10 motivos para seguir bebiendo Vermouth

Por Benito Guerrero
31/5/2017

Pocas veces, por no decir casi nunca, un producto pasa a formar parte de la cultura de un país dando nombre incluso a una hora concreta del día. Disfrutar del Vermouth es una tradición española que se ha convertido en una cita ineludible y, por ello, Vermouth La Copa de González Byass quiere rendirle homenaje en Madrid durante varios fines de semana de mayo y junio. Es «La hora del Vermouth».

60 establecimientos de Madrid se han unido a esta iniciativa de González Byass que se extenderá hasta principios de junio. Tanto el sábado como el domingo, un toque de campana marcará el comienzo de “La hora del Vermouth”, un ritual que se ha convertido en vanguardia. Quienes durante esta hora pidan una copa de este genuino Vermouth jerezano, serán invitados a la segunda y podrán disfrutar del arte del buen “vermouthero». Para tal ocasión,

La Copa de González Byass ha preparado un decálogo completo con las claves de la #lahoradelvermut:

1. La hora del Vermouth es sagrada, celébrala con Vermouth La Copa de González Byass.
2. No tomes tu Vermouth con cualquier cosa, elige bien tu aperitivo.
3. Cuida el ritual de presentación: La Copa se sirve siempre en su copa de Jerez, con hielo y naranja.
4. Honra a los buenos “baristas” con tu confianza y déjate aconsejar.
5. Disfruta identificando el sabor de sus ocho botánicos sobre una base de nobles soleras de Oloroso y Pedro Ximénez.
6. Déjate sorprender: prueba nuevos maridajes para tu Vermouth La Copa.
7. Haz un favor a tus amigos y anímales a compartir contigo las bondades de “La hora del Vermouth”.
8. No envidies la tapa ajena, mejor pide otra para ti.
9. Tu generosidad invitando a rondas se verá recompensada… tarde o temprano.
10. Y recuerda que “La hora del vermouth” se disfruta mejor con moderación y responsabilidad.

Vermouth La Copa de González Byass

La singularidad del vino y el exotismo de las hierbas aromáticas y especias se funden en La Copa, un Vermouth elaborado a partir de nobles soleras de Oloroso y Pedro Ximémez de más 8 años, junto con una cuidada selección y combinación de botánicos tales como ajenjo, ajedrea, clavo, piel de naranja, canela, nuez moscada, angélica y quina.

Este caldo despierta un profundo aroma especiado donde afloran sutiles notas de clavo y canela armonizadas, de forma muy equilibrada, con el resto de especias. En boca destaca, junto a un ligero amargor final, su suavidad y elegancia que recuerdan su origen jerezano.