De no cumplirse con los objetivos fijados en el Acuerdo de París, es de esperar un mayor riesgo en la seguridad alimentaria en todas las escalas. Por lo pronto, el aumento de las temperaturas ya está afectando a las plantaciones de uva, café, té, cacao, frutas y hortalizas. Y el impacto en la producción de esos productos podría ser peor a futuro si no se revierten las actuales condiciones