Por Benito Guerrero
01/07/2017

La belleza del Parque Natural de Ses Salines, el Faro de la Mola y Punta Prima; o playas como Ses Platjetes, el Calo Des Mort o Ses Illetes, hacen que la visita a la isla Pitiusa merezca la pena en cualquier época del año.

Pero es ahora cuando Formentera, la más exclusiva de las Baleares, se renueva para lucir en todo su esplendor a quienes la visitan.

Así, este verano, la isla ofrece nuevas y vanguardistas propuestas en restauración, una espectacular tienda pop up con las marcas más punteras a nivel mundial o el arte de una artista enamorada de la isla. Déjate seducir por los encantos de una isla única.

Gastronomía: Quispe

El boom de la gastronomía del país andino no sólo ha hecho que Perú haya recuperado su identidad nacional, sino que además ha extendido su influencia internacionalmente. Ahora con Quispe Formentera, un grupo de emprendedores peruanos, liderados por César Figari y Christian Motte, quieren mostrar el lado más cool de la comida peruana.

Con un concepto gastronómico innovador en la isla, la novedosa fórmula de Quispe Formenter se basa en una carta de alta cocina peruana en versión tapeo, tan típico de la cultura española.

“Buscamos dar a conocer los insumos peruanos con creaciones y platos de autor, no sólo los platos típicos. Queremos mostrar la cocina de nuestro país, tanto de la costa como de la sierra y la selva, a través de las distintas culturas que llegaron a él, adaptando el origen peruano a Europa”, asegura Motte, que ha desarrollado su trayectoria profesional liderando los fogones de restaurantes como Señor Ceviche, Boundary y Andina, en Londres; y en Inka, en Dubái.

Compras: Pop Up Mob

Pop Up Mob es la firma neoyorkina líder en organización de espacios temporales creada por María López-Pulido y Ana Corina Pelucarte, que este verano en La Savina (Formentera) presenta las propuestas de alrededor de quince marcas exclusivas y reconocidas a nivel mundial en moda beachwear, como Capittana, Heidi Klein o Jade Swim Linda; complementos o belleza, como Boho Hunter, la línea de gafas Linda Farrow o KORA, la marca de cosmética natural de la modelo Miranda Kerr.

Moda, diseño y música se dan cita en el puerto de La Savina, el punto de entrada a Formentera, situado a tan sólo 20 minutos en ferry desde Ibiza. “Nuestro objetivo es que la gente cuando venga, viva una experiencia completa” en un espacio cuyo interiorismo respira el ambiente fresco de Formentera y en el que el color blanco y el empleo de materiales como la madera son los grandes protagonistas.

Arte: Gloria Estefanell

Con referentes en el mundo del arte como Julien Opie, Alex Katz y David Hockney, el mensaje que Gloria Estefanell persigue con su obra es simple y sin artificios. “Quiero pintar lo que me divierte. Para mí, lo importante es que las luces y las sombras de mis piezas transmitan energía, que a la gente le guste mi obra»

La artista ya ha expuesto en el Hotel AC de Baqueira, una elección de su Snow Series y, más recientemente, en la galería Materna y Herencia de Madrid. Actualmente, la artista está trabajando en Snow Box –una colección de acuarelas de gran tamaño–, así como en 36 Days Soft Type, una divertida serie en la que en la que la artista combina el mar y la nieve con las letras del abecedario, que ella misma personaliza.

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