jueves , mayo 28 2020

Tag Archives: Carne

Científicos trabajan por lograr carne artificial

Parece real pero no tiene nada de animales

En un planeta en el que comer proteína animal se está convirtiendo, incluso, en parte de la emergencia climática, la llamada carne artificial busca convertirse en una alternativa. Según los expertos, el 51% de las emisiones de gases de efecto invernadero procede de la cría y procesado del ganado. La ganadería …

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    ¿Sabías que la contaminación matará a 7 millones de personas al año?

    ¿Sabías que la contaminación matará a 7 millones de personas al año?

    La contaminación del aire seguirá provocando la muerte prematura de entre 4,5 y 7 millones de personas cada año hasta 2050, según los datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) Este fenómeno, que actualmente causa de 6 a 7 millones de muertes prematuras, sobre todo en África, Asia …

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      Sanidad investiga primer caso de listeriosis en el extranjero, pero afirma que el brote está controlado

      Sanidad investiga primer caso de listeriosis en el extranjero

      El Ministerio de Sanidad ha confirmado este lunes que investigan un posible caso de listeriosis fuera de España. De concretarse la información, sería el primer paciente afectado por el brote en el extranjero. Según las declaraciones del director del Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (Ccaes), Fernando Simón, …

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        12 productos están bajo sospecha y alerta por el brote de listeriosis

        12 productos están en alerta y advertencia por el brote de listeriosis

        Luego de que la Junta de Andalucía señalara a una empresa que fabrica carne mechada como la causante del brote de listeriosis, también identificó a otros dos  alimentos que están contaminados, como el lomo al jerez y el lomo a la pimienta.  Ante esto, las autoridades sanitarias han alertado a …

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          Listeriosis: la enfermedad que alarma a la población española

          Listeriosis: la enfermedad que alarma a la población española

          La población española se ha visto perjudicada por un brote de listeriosis, una infección poco frecuente en humanos, pero extremadamente grave y de alto riesgo. Los primeros casos se dieron a conocer en la región de Andalucía, donde ya se han diagnosticado 155 afectados. Se trata de uno de los …

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            El irresistible encanto de la hamburguesa sin carne

            Beyond Meat

            En Beyond Meat han fabricado hamburguesas y salchichas sin carne. En su elaboración se utilizan patatas, guisantes, aceites y levaduras, que se combinan hasta lograr un producto vegano. Un mundo sin hamburguesas, parrillas, barbacoas, bacon, pollo asado y sin esas exquisitas comidas en los distintos restaurantes… ¿Es posible un mundo …

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              Una mala alimentación es la mayor causa de muerte en el mundo

              Una mala alimentación es la mayor causa de muerte en el mundo

              Tener una dieta sana es mucho más importante que evitar la comida chatarra o la obesidad. En el año 2017, once millones de muertes se relacionaron por no tener una dieta saludable. El elevado consumo de azúcar, sal y carne procesada, fueron la causa de que las personas desarrollaran enfermedades …

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