Tendencias cafeteras de 2021

Una rutina matutina es lo que la mayoría de nosotros tenemos en común. Es posible que prefiera disfrutar de su taza de café en una cafetería o en casa mientras disfruta del popular juego Book of Ra en su teléfono. Sin embargo, la cultura del café es real y este año están surgiendo una variedad de tendencias. Echemos un vistazo a las favoritas.

1. Café saludable

Las opciones de café saludable están ganando popularidad y es obvio ver por qué. Además de los beneficios para la salud de estimular el metabolismo y apoyar el sistema inmunológico, las mezclas de café más saludables son intrigantes y exhiben colores y sabores fuera de lo común.

Algunas de las bebidas de café saludables más populares de este año contienen ingredientes como la cúrcuma, el jengibre, el matcha y los hongos, que definitivamente brindan una experiencia única. Sin mencionar también la atención que estas bebidas están recibiendo en las redes sociales. Otro enfoque para estas bebidas es sustituir la leche por una opción a base de plantas como la leche de coco, almendras o avena.

2.Cajas de suscripción

Las cajas de suscripción son una gran implementación para aquellos que prefieren disfrutar de su café en la privacidad y comodidad de sus hogares. Obtener café recién hecho con regularidad justo en la puerta de su casa se ha convertido en una práctica común. Las personas disfrutan del proceso, ya que les permite tomarse su tiempo y buscar entre una variedad de ofertas y luego simplemente recibirlas. También existe el placer de condimentar las rutinas probando diferentes mezclas y tostados ​​o de realizar una encuesta para que coincida con una recomendación personalizada.

3.Café de especialidad internacional

Los amantes del café disfrutan despertar su interés con sabores internacionales. Una de las favoritas del año pasado que está viendo una adaptación en 2021 es la bebida de café asiático Dalgona. Si en 2021 la receta incluía sólo cuatro ingredientes básicos, este año han surgido una variedad de bebidas de esta tendencia. Algunas de las opciones más populares incluyen café con té de boba, ingredientes de temporada como calabaza y menta, helados e incluso cócteles como bebidas de café.

4.Turismo cafetero

El turismo cafetero es quizás una de las tendencias de más rápido crecimiento. El concepto gira en torno a la idea de disfrutar del café desde su origen. La tendencia se superpone con una multitud de otras tendencias relacionadas con el café, como disfrutar del café de especialidad internacional, pero la diferencia se basa en la ubicación. El turismo cafetero implica viajar y visitar países reconocidos por el cultivo del café o por los enfoques excéntricos.

Otro aspecto interesante es la mediatización del turismo cafetero, ya que la gente está tratando de encontrar lugares y cafeterías perfectas para exhibir en las redes sociales.

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