El alcohol, sobrevalorado y subestimado, un homenaje ingenioso y erudito

Edward Slingerland recomienda emular las costumbres de consumo de alcohol del sur de Europa: los padres enseñan a sus hijos que el alcohol debe consumirse con moderación en las comidas, no engullirlo de las botellas de licor en sesiones nocturnas en los dormitorios.