sábado , febrero 22 2020
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Carlos Moro: Adentrarse en el mundo vitivinícola y vivirlo con placer

Carlos Moro,Adentrarse en el mundo vitivinícola

Un aperitivo antes de comer o acompañar el plato del día con un buen vino es un placer. Seleccionar el idóneo resulta en ocasiones complejo, debido a la gran cantidad de denominaciones de origen y bodegas existentes. Adentrarse en el mundo vitivinícola facilita la tarea. La cultura del vino refleja …

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¿Qué hay detrás de una copa de vino?

¿Qué hay detrás de una copa de vino?

Por David A. Gonçalves Luzio y Juli Amadeu Àrias La cultura del vino es una tradición muy arraigada en la sociedad Española. Una de las regiones más características de la producción y elaboración del vino es La Rioja, reconocida como Denominación de Origen Calificada (DOCa) en abril de 1.991. Este …

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