Por: Cambio 16
18/01/2017
Una cafetería en Londres ofreció en su lanzamiento un almuerzo a los clientes que desearan pagar con ejercicio. Durante tres días la estrategia de David Lloyd Clubs, dueño del sitio, dio la oportunidad a las personas de pagar su comida con un entrenamiento de seis minutos, lo que logró que su local lograra la popularidad necesaria para ganar dinero.
El café, llamado ‘Run for Your Bun’, tiene como objetivo animar a los trabajadores de la capital inglesa a ser más activos durante la jornada laboral y destacar el importante papel que una dieta equilibrada y el ejercicio desempeñan en un estilo de vida saludable.
De acuerdo con Lloyd, un empleado de oficina promedio gasta el 90% de su jornada de trabajo sentado y sin moverse, por lo que decidió hacer la promoción para captar grandes cantidades de clientes los días miércoles 11, jueves 12 y viernes 13 de enero.
Entre entre las 11:40 am y las 3 pm, los que se atrevieron eligieron una propuesta en el menú antes de comenzar un entrenamiento de alta intensidad para ser usado como su método de pago. El ejercicio incluía un minuto en una máquina de remo, un minuto en la bicicleta estática, un minuto en una caminadora y 60 segundos de abdominales, con períodos de descanso de 30 segundos entre cada ejercicio. Se les pidió a los clientes que llevaran su propio atuendo deportivo.
Una vez completado, los clientes son invitados a tomar un asiento en la zona de la cafetería y disfrutar del almuerzo que se han ganado.
Las opciones de almuerzo en «Run For Your Bun» son
- Una tostada de pan integral con aguacate, tomates cherri, queso de cabra, chile y limón
- Un plato de cuscús con albaricoques, pasas, piñones, limón, cilantro, albahaca, aliñado con una salsa balsámica
- Una hamburguesa a la parrilla de pechuga de pollo con tomate, cebolla y mayonesa de ajo
- Un bocadillo de pan de pita relleno de ensalada con salmón ahumado o queso halloumi a la parrilla
El restaurante, después de un exitoso plan de mercadeo, aplicó un sistema de reserva que ayudó a correr el rumor de la apertura de la cafetería, hasta convertirse en noticia mundial.
Para David Lloyd Clubs el café no se trata de animar a la gente a ‘cancelar’ su comida mediante el ejercicio. «Por el contrario, se propone ayudar a las personas a comprender los beneficios de comprometerse a una cantidad saludable de ejercicio regular junto con una dieta equilibrada, en lugar de tratar de neutralizar las comidas mediante el exceso de ejercicio», dice.
De hecho, los «pagos» de entrenamiento en Run For Your Bun sólo quemaban una parte de las calorías contenidas en el almuerzo. «Nuestro principal objetivo es concientizar la importancia del ejercicio cotidiano y comprender mejor cómo la comida y la aptitud van de la mano cuando se trata de llevar un estilo de vida saludable», sostuvo.
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