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Arantxa Rochet

¿De dónde viene lo que comes?

La alimentación mundial.

Hace ya algunos años, un estudio de la ONG Amigos de la Tierra clasificaba a estos productos como “alimentos viajeros” o “alimentos kilométricos”, los cuales, pese a poder conseguirse también originarios de nuestro país, inundan las grandes y pequeñas superficies de alimentación.

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Ser ecológico después de muerto

Ser ecológico después de muerto.

Elegir la cremación no es una buena idea si se quiere ser ecológico, pero aún así se puede paliar su impacto sobre el medioambiente.

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¿Cuál es tu huella ecológica?

Así se calcula la huella ecológica.

La mayoría de nuestros hábitos cotidianos genera un impacto que puede medirse y la huella ecológica es un indicador que informa al respecto.

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La escuela, en el bosque

Se instalan entre los árboles o incluso en la playa y allí, los libros o cuadernos son solo complementos de las plantas, los frutos o la arena. En lugar de ver a los animales en fotos, los niños los pueden contemplarlos y tocarlos directamente.

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La contaminación invisible

El debate sobre si teléfonos móviles, líneas de alta tensión o emisores de wifi pueden ser perjudiciales para la salud sigue abierto. Pero hay muchos otros componentes con los que convivimos y cuyo perjuicio sí está reconocido.

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Vivir mejor para vivir más

El mayor anhelo de este investigador es una sociedad más culta para que “no sean sólo las pequeñas élites las que tengan el conocimiento y los recursos”. El oscense abrió un laboratorio de alto nivel en una ciudad mediana como la capital asturiana

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Rodando hacia adelante

Por Arantxa Rochet 10/12/2016 El Paseo del Prado de Madrid se convirtió en una marea de bicicletas de punta a punta. Mujeres y hombres, niños y mayores pedaleaban al ritmo de música de tambores y los globos azules del patrocinador de la Fiesta de la Bici 2016 se elevaban al …

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Cooperar con la tierra

Por Arantxa Rochet 13/11/2016 er productor ecológico no es sólo conseguir una certificación. Es cambiar de mentalidad. Las técnicas de la agricultura y ganadería ecológicas son muy diferentes a las convencionales, por lo que el aprendizaje, el esfuerzo y el compromiso suponen elementos imprescindibles para una industria que, para muchos, …

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