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miércoles , septiembre 18 2019
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Sonia Gómez

Relojería suiza para una cocina irresistible

El tiempo es una herramienta imprescindible en la alta cocina. Igual que el delicado mecanismo de un reloj, los chefs de alta cocina trabajan con precisión suiza cuando se enfrentan a los fogones. Por ello Quique Dacosta, Maca de Castro y Mario Sandoval, tres representantes de la alta cocina española, …

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España se enfrenta al mosquito tigre

Los insectos pueden agravar la problemática de la ingesta de plásticos

Cada verano nuevos casos de mosquito tigre alertan a la comunidad sanitaria y a la sociedad; sobre las posibles enfermedades que puede transmitir este insecto invasor. Este año la voz de alarma se alzó en la Comunidad Valenciana; al detectarse el que se consideró inicialmente como el primer caso de …

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LG defiende el equilibrio entre sostenibilidad y modernidad

La compañía LG Electronics España ha creado la LG Hanok ThinQ & Passivhaus. Una casa que demuestra que un modelo de construcción sostenible y para el autoconsumo es ya posible. Este hogar, que tiene como objetivo contribuir al medioambiente sin dejar a un lado el confort, la innovación tecnológica y …

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Ángel Canó: “La energía verde garantiza nuestra supervivencia”

El planeta no deja de avisarnos de que debemos cambiar nuestro modelo de consumo energético. En un escenario en el que los conflictos políticos hacen tambalear el precio del crudo, República Dominicana apuesta por invertir en renovables. Ángel Canó, Director Ejecutivo de la Comisión Nacional de Energía de República Dominicana …

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Carmen Reviriego: “La filantropía salvará el arte”

La filantropía en el arte permite que todo el mundo tenga la oportunidad de emocionarse contemplando una obra maestra. Convierte el arte en algo democrático. Para fomentar el patrocinio cultural es para lo que Carmen Reviriego creó los Premios Iberoamericanos de Mecenazgo. Unos premios de los que habla en una …

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Hilarie Bass: “La gente tiene que confiar en el sistema para que funcione”

La expresidenta de la American Bar Association y presidenta del Instituto Bass de Diversidad e Inclusión, Hilarie Bass, habla en una entrevista en exclusiva con Cambio16 sobre el Estado de Derecho y la labor que se desempeña desde la asociación para que se aplique de forma justa. La American Bar …

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Vestas: “España necesita un pacto de Estado para las renovables a largo plazo”

 En 2018 la energía eólica se convirtió en la más barata. El objetivo ahora es seguir produciendo más energía eficiente con menos inversión en un mercado, el de las renovables, que invertirá tres billones de dólares hasta el año 2030.  Javier Rodríguez, vicepresidente de la gigante energética Vestas, habla en …

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Mª Eugenia Gay: “las mujeres también debemos redactar leyes”

La decana del Colegio de Abogacía de Barcelona, Maria Eugenia Gay ha hablado con contundencia en una entrevista en exclusiva con Cambio16 sobre diversos temas de actualidad, en los que el derecho y la abogacía son parte fundamental. Gay expone su postura acerca del conflicto Catalán, habla acerca de lo …

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Greenpeace da la vuelta al mundo para salvar los océanos

Greenpeace inicia la expedición más ambiciosa de su historia. La ONG quiere evidenciar la urgencia de un Tratado Global de los Océanos que debe aprobar la ONU. El barco ‘Esperanza’ ha zarpado hoy desde Londres para iniciar una travesía que surcará los mares de punta a punta del planeta. A …

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