jueves , diciembre 5 2019
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La transición ecológica es necesaria en la agricultura y la alimentación

La transición ecológica es necesaria en la agricultura y la alimentación

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, ha defendido durante la COP25, el compromiso de España para lograr una agricultura y una alimentaciónsostenibles. Lograrlo supondría evitar el desperdicio de alimentos y una mejor gestión de los residuos. El ministro aboga por producciones que garanticen una retribución …

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Día Mundial: “Alimentación sana para un mundo hambre cero”

El Día Mundial de la Alimentación es propicio para difundir información sobre las mejores prácticas para obtener alimentos, conservarlos, prepararlos y consumirlos en forma balanceada/Pixabay

Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, que tiene entre sus propósitos concienciar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario en todo el planeta, además de fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. El día coincide …

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Fundación Ramón Areces: Biotecnología para la seguridad alimentaria

La Fundación Ramón Areces destina más de medio millón de euros a uno de los principales problemas de nuestra sociedad, aquellos que tienen que ver con alimentación y salud La seguridad alimentaria es una cuestión que preocupa profundamente a nuestra sociedad, pues a pesar de los controles exhaustivos que se …

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Raw food, ¿conoces la dieta crudivegana?

Raw food es una alternativa de alimentación saludable con base en la ingesta de frutas, verduras, frutos secos, granos germinados, algas, polvo de algarroba, aceite de oliva de primera prensa en frío, especies, condimentos y raíces. Algunas personas incluyen carne. El raw food excluye completamente el consumo de productos procesados, …

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El irresistible encanto de la hamburguesa sin carne

Beyond Meat

En Beyond Meat han fabricado hamburguesas y salchichas sin carne. En su elaboración se utilizan patatas, guisantes, aceites y levaduras, que se combinan hasta lograr un producto vegano. Un mundo sin hamburguesas, parrillas, barbacoas, bacon, pollo asado y sin esas exquisitas comidas en los distintos restaurantes… ¿Es posible un mundo …

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Una mala alimentación es la mayor causa de muerte en el mundo

Una mala alimentación es la mayor causa de muerte en el mundo

Tener una dieta sana es mucho más importante que evitar la comida chatarra o la obesidad. En el año 2017, once millones de muertes se relacionaron por no tener una dieta saludable. El elevado consumo de azúcar, sal y carne procesada, fueron la causa de que las personas desarrollaran enfermedades …

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Cambio climático pone en riesgo la alimentación mundial

Cambio climático pone en riesgo la alimentación mundial

Uno de las amenazas más letales y preocupantes para el mundo entero, es el cambio climático. Muchas son las consecuencias negativas que el calentamiento global genera, entre ellas poner en riesgo la alimentación mundial. Con el calentamiento global las tierras fértiles para la siembra y la cosecha corren riesgo. Con …

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La campaña de rebajas generará más de 120.000 contratos

La campaña de rebajas generará más de 120.000 contratos

La campaña de rebajas generará más de 122900 contratos, un 4,1% más que el año anterior. Por sectores, será el gran consumo el que más empleo generará en estas fechas. Engloba alta perfumería, cosmética, electrónica, juguetería, alimentación, distribución y retail. Así como imagen, sonido, logística, transporte y la industria textil, entre otros. …

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Los españoles desembolsan más de 2.000 millones de euros en la cesta de Navidad

De pescados y mariscos a colonias, pasando por vinos con DO y cavas. Todos ellos conforman una heterogénea cesta de Navidad que mueve 2.087 millones de euros, con un crecimiento la pasada campaña del 4,7%; mientras que, en la actual, de la que hemos completado el mes de noviembre, crece …

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El sector alimentario se adapta a la incertidumbre global

De acuerdo con el último Market Monitor difundido por Crédito y Caución, el sector alimentario mantiene un desempeño global “razonablemente bueno”; con una situación de riesgo crediticio estable. “A pesar del aumento de la incertidumbre derivada de las crecientes disputas comerciales, los mercados de alimentos se han mantenido hasta ahora …

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‘What a Woman’ aterriza en Madrid para empoderar a las mujeres

'What a Woman' aterriza en Madrid para empoderar a 1.500 mujeres

Las mujeres están, cada vez más, creando espacios para compartir y trabajar de forma conjunta por un objetivo común: empoderarse. De ello precisamente trata la plataforma What a Woman. Nacida en México hace 6 años, la plataforma se creó como un evento de fin de semana (Women’s Weekend). En él …

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